Δεν υπάρχει αμφιβολία πως τα λεμόνια είναι πολύτιμα για την υγεία μας –
είναι πλούσια σε βιταμίνη C (και σε άλλα θρεπτικά συστατικά που τονώνουν
το ανοσοποιητικό σύστημα) σε βιταμίνη Β6, ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο –
επίσης...έχουν αντιβακτηριακές και αντιικές ιδιότητες.
Ο χυμός τους είναι σε θέση να σας κάνει να αισθανθείτε καλά τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά.
Η ουσία λεμονίνη στο λεμόνι (και το ασβέστιο) έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση των καρκίνων του παχέος εντέρου, του στομάχου, του μαστού, του πνεύμονα, του στόματος και του δέρματος (2). Η αποτελεσματικότητά της έχει να κάνει με το γεγονός ότι είναι εύκολα βιοδιαθέσιμη στον οργανισμό, δηλαδή το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά άμεσα.
Παρακάτω θα διαβάσετε μερικούς πρακτικούς λόγους που αφορούν την υγεία σας, για τους οποίους θα πρέπει να πίνετε χυμό λεμονιού κάθε πρωί. Μερικοί μπορεί να σας εκπλήξουν.
1. Αντιμετωπίζει την Ακμή Το κιτρικό οξύ στο χυμό του λεμονιού μπορεί να ερεθίσει την ευαίσθητη επιδερμίδα, γι’ αυτό καλό είναι ρίξουμε μερικές σταγόνες σε μια μικρή περιοχή πριν το εφαρμόσουμε καθολικά σε ολόκληρο το πρόσωπο. Ο χυμός λεμονιού ρυθμίζει το επίπεδο pH του δέρματος, ώστε να είναι ελαφρώς όξινο, δηλαδή αυτό που θα πρέπει φυσιολογικά να είναι. Το κιτρικό οξύ και τα φυτοθρεπτικά συστατικά του χυμού σκοτώνουν τα βακτήρια που προκαλούν την ακμή και μειώνουν τη φλεγμονή του δέρματος.
2. Κόβει την Όρεξη και βοηθά στην Απώλεια Βάρους (Αδυνάτισμα) Η εσπεριδίνη είναι ένα βιοφλαβονοειδές που υπάρχει στο λεμόνι. Έχει βρεθεί πως αυξάνει το μεταβολισμό όταν είμαστε σε ηρεμία, ρυθμίζει το σάκχαρο και τη χοληστερόλη και μειώνει την απώλεια της οστικής πυκνότητας.
3. Ρίχνει την Πίεση του Αίματος Τα φλαβονοειδή είναι υπεύθυνα επίσης για τη μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος, όταν πίνουμε καθημερινά χυμό λεμονιού. (6)
4. Αντιμετωπίζει το Κρυολόγημα και τη Γρίπη Η βιταμίνη C ενεργοποιεί και τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και έτσι ο οργανισμός μπορεί να αντιμετωπίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος και της γρίπης.
5. Ανακουφίζει από την Ινομυαλγία Η ικανότητά του να προωθεί το μεταβολισμό, οδηγεί στην αντιμετώπιση της χρόνιας κόπωσης και στη βελτίωση των συμπτωμάτων που προκαλεί.
6. Για την Περιποίηση των Νυχιών Το κιτρικό οξύ του λεμονιού δρα ως λευκαντικό για την ασφαλή λεύκανση των νυχιών.
7. Υποστηρίζει την Χοληδόχο Κύστη Αυτό το υποτιμημένο όργανο είναι υπεύθυνο για την απελευθέρωση της χολής από το ήπαρ, ώστε να διασπαστούν τα λίπη στον οργανισμό. Όπως συμβαίνει και με τις πέτρες στα νεφρά (όπως θα δούμε παρακάτω), το λιμονένιο και το ασκορβικό οξύ αναστέλλουν το σχηματισμό χολόλιθων και κυριολεκτικά διαλύουν το λίπος που έχει σχηματίσει λάσπη (7). Το τερεβινθέλαιο (νέφτι) – ο διαλύτης που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό ελαιομπογιάς – προέρχεται από τερπένια, δηλαδή από φυτοχημικές ενώσεις που συναντάμε στα εσπεριδοειδή. Οι ενώσεις αυτές δίνουν την χαρακτηριστική ξινή γεύση και οσμή στα λεμόνια. Όπως συμβαίνει και με το νέφτι, τα τερπένια του λεμονιού καθαρίζουν το συσσωρευμένο λίπος στη χοληδόχο κύστη.
8. Αντιμετωπίζει τη Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση και Διευκολύνει την Πέψη Είναι αποτελεσματικό στην υποστήριξη της λειτουργίας ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Ο χυμός λεμονιού βοηθά στην εξισορρόπηση του pH του σώματος. Ίσως να φαίνεται παράδοξο, αλλά όπως και πολλά άλλα φρούτα που είναι όξινα από τη φύση τους, όταν μεταβολίζεται στο σώμα γίνεται αλκαλικό. Αυτό είναι σημαντικό διότι στο όξινο περιβάλλον τα κύτταρα καταστρέφονται ταχύτερα και τα μη-φυσιολογικά κύτταρα ευδοκιμούν. Η αντιβακτηριακή δράση του λεμονιού εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό του ελικοβακτηρίου του πυλωρού (Helicobacter pylori) και άλλων βακτηρίων που εισέρχονται στον οργανισμό από τις τροφές, όπως η σαλμονέλα και το E.coli. (8)
9. Μειώνει τη Φλεγμονή Η αλκαλική δράση του λεμονιού μειώνει τη φλεγμονή. Η χρόνια φλεγμονή είναι πολύ συχνά πρόδρομος αρκετών ασθενειών.
Η αντιφλεγμονώδης δράσης του είναι επίσης χρήσιμη μετά από την έντονη άσκηση ή σωματική εργασία (συν ότι εφοδιάζει τον οργανισμό με ηλεκτρολύτες καλίου για ενυδάτωση) και μπορεί να μειώσει τη συσσώρευση ουρικού οξέος στις αρθρώσεις που μπορεί να προκαλέσει πόνο σε αυτές.
10. Υποστηρίζει το Ανοσοποιητικό Σύστημα Το λιμονένιο αποτοξινώνει το σώμα και προωθεί την αποσυμφόρηση των λεμφαδένων. Το λεμφικό σύστημα είναι υπεύθυνο για τη μεταφορά των λευκοκυττάρων του αίματος σε όλο το σώμα, ώστε να απομακρυνθούν τα απόβλητα και οι τοξίνες από τον οργανισμό.
11. Αποτρέπει το σχηματισμό Πέτρας στα Νεφρά Το ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) στο χυμό λεμονιού εμποδίζει το σχηματισμό πέτρας στα νεφρά.(4) Στύβοντας ένα φρέσκο βιολογικό λεμόνι σε ζεστό νερό καθημερινά, συμβάλετε στην υποστήριξη του οργανισμού. Προσθέτοντας ελάχιστο ακατέργαστο μέλι θα προσθέσετε γλυκύτητα και θα συμπληρώσετε με περισσότερα οφέλη την υγεία σας.
Χρησιμοποιήστε ολόκληρο το λεμόνι με διάφορους τρόπους, ώστε τίποτα από αυτό να μην πάει χαμένο:
Πριν το κόψετε και το στύψετε, ξύστε τη φλούδα του για να τη χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα και το ψήσιμο ή χρησιμοποιήσετε την τοπικά σε οποιοδήποτε μέρος του σώματός σας πονάει για να υποχωρήσει η φλεγμονή.
Μετά το στύψιμο, χρησιμοποιήστε κάθε μισό του λεμονιού στις φτέρνες των ποδιών σας κατά τη διάρκεια της νύχτας, ώστε να φροντίσετε το ξηρό και σκασμένο δέρμα, και να το προετοιμάσετε για απολέπιση.
Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
Posted by Anexartitos.Ta.Nea
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου