Ποιός είναι ο ουσιαστικός ρόλος ενός διατροφολόγου στη ζωή και στην υγεία μας;
Αν δεν ανήκετε στους τυχερούς, που η φύση τους έχει προικίσει με καλό μεταβολισμό και με ένα καλλίγραμμο και υγιές σώμα, οι συμβουλές ενός διατροφολόγου μπορεί να κάνουν τη διαφορά...
Από την παχυσαρκία μέχρι τις διατροφικές διαταραχές, οι διατροφολόγοι παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιλογή του σωστού τρόπου να θρέψει κανείς το σώμα, το νου και το πνεύμα του.
Εξ ορισμού ο διατροφολόγος είναι ένα επάγγελμα υγείας, που απαιτεί βαθιές γνώσεις σχετικά με τα τρόφιμα, τη διατροφή, τις δίαιτες, τις παθήσεις που σχετίζονται με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών και άλλους τομείς που έχουν να κάνουν με την υγεία και την ευεξία.
Εμπειρία και κατάρτιση
Για να γίνει κάποιος διατροφολόγος, χρειάζεται μεγάλη εμπειρία και κατάρτιση. Υπάρχουν πολλοί διαιτολόγοι με διαφορετικό υπόβαθρο, ορισμένοι έχουν πανεπιστημιακή εκπαίδευση και πτυχίο ή ακόμη και διδακτορικό, ενώ άλλοι έχουν ελάχιστη ή καθόλου τυπική εκπαίδευση ή υπόβαθρο.
Μερικοί αποκαλούν τους διατροφολόγους "διαιτολόγους," που είναι ο νομικός όρος. Στην Αμερική ο μόνος τρόπος ένας διαιτολόγος να μπορεί δικαίως να χρησιμοποιεί τον όρο αυτό για τον εαυτό του είναι να πληροί
όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις και να έχει πετύχει σε εθνικές εξετάσεις. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, ο διατροφολόγος πρέπει να εγγραφεί στο Αμερικανικό Σύνδεσμο Διαιτολογίας.
Δυστυχώς, όμως, υπάρχουν άνθρωποι εκεί έξω που αυτοαποκαλούνται διαιτολόγοι, ενώ δεν έχουν καμία επίσημη πιστοποίηση ή κατάρτιση. Η δουλειά του διατροφολόγου, όμως, έχει να κάνει με την υγεία και την ευεξία, και κανείς δε θέλει να θέσει σε κίνδυνο την υγεία του ξεκινώντας συνεργασία με κάποιον, που μπορεί να του δώσει επισφαλείς συμβουλές.
Καλό είναι, λοιπόν, να επιδιώκετε να δείτε το πτυχίο του διατροφολόγου ή την πιστοποίηση σπουδών του και μη ντραπείτε να τον ρωτήσετε για την εμπειρία του ή να ζητήσετε τη γνώμη τρίτων για τη δουλειά του.
Το αντικείμενο των διαιτολόγων είναι να υποδεικνύουν στους άλλους πώς πρέπει να τρώνε και να προστατεύουν την υγεία τους. Άτομα που είναι παχύσαρκα, έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, διαβήτη και διατροφικές
διαταραχές, όπως η νευρική ανορεξία και η βουλιμία συνήθως απευθύνονται σε κάποιο διατροφολόγο, που τους συστήνει ο γιατρός τους, για να αποκτήσουν υγιές και φυσιολογικό σώμα.
Οι διατροφολόγοι είναι πολύ έμπειροι και γνωρίζουν καλά τι επιπτώσεις έχουν τα διάφορα τρόφιμα στον οργανισμό και ποιες είναι οι λύσεις στα τυπικά προβλήματα υγείας. Συχνά για να βοηθήσουν τους πελάτες τους να ακολουθήσουν μια ειδική δίαιτα, κάνουν τακτικά τσεκ απ, για να είναι σίγουροι ότι είναι σε καλό δρόμο.
Υπάρχουν διατροφολόγοι, που απασχολούνται σε δημόσια νοσοκομεία και ιδρύματα, οι οποίοι εργάζονται για να εκπαιδεύσουν το ευρύ κοινό ποια είδη τροφίμων πρέπει να τρώνε και ποια να αποφεύγουν για να μην βάζουν σε κίνδυνο την υγεία τους.
Κίνητρο για υγιεινή ζωή
Το καλύτερο πράγμα σχετικά με τους διαιτολόγους είναι ότι προσφέρουν θετικό κίνητρο για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Πολλοί λειτουργούν ως προπονητές, ωθούν τους πελάτες να πετύχουν τους στόχους τους, ενώ τους δίνουν και χρήσιμες πληροφορίες. Οι διαιτολόγοι χρησιμοποιούν διάφορες μεθόδους για να βοηθήσουν τους πελάτες τους να δουν αποτελέσματα, όπως: καθημερινό διατροφικό ημερολόγιο, ερωτηματολόγια, προτάσεις για αλλαγές στον τρόπο ζωής, και παρακολούθηση των επιπέδων άγχους των πελατών.
Το να βρει κανείς έναν καλό διατροφολόγο είναι εξίσου εύκολο είτε απευθυνθεί σε κάποιο νοσοκομείο ή στο Υπουργείο Υγείας είτε κάνει αναζήτηση στο διαδίκτυο. Να θυμάστε πάντως ότι δε χρειάζεται να αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας για να απευθυνθείτε σε κάποιο διατροφολόγο.
Κάντε μας like στο facebook
Πηγή: - Posted by Anexartitos.Ta.Neα
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου